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上個星期
我烤了三次這個蛋糕
超過一百個!
有朋友來玩或是帶去朋友家聚會
都很方便
免洗烤模又可快速大量製造
讚啦!!

這個蛋糕
跟以前做的"日光烘培"的北海道戚風配方比起來
我更喜歡

小朋友也很愛吃歐
幾乎是人見人愛拉

很有蛋香很軟
幾乎是吃蛋糕布丁一樣

因為這個蛋糕很軟
一定要用烤杯 不能只用紙模
台灣有賣紙的烤杯
但是這裡沒有
我就用錫箔小杯來烤

用陶瓷的烘烤杯也行歐
還比較環保耶

去周老師家抄食譜吧
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/21194689
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