現在很少做 芒果慕斯蛋糕了 老覺得做慕斯麻煩
沒想到  
因為比較少吃到
我家挑嘴小人還挺愛吃的 

芒果慕斯蛋糕 做法

 

這次想要吃軟一點
鮮奶油增量到  2 杯

芒果用的是冷凍的芒果冰 解凍後打成泥在濾過
因為不是芒果產季 
沒有新鮮芒果裝飾蛋糕面
就簡單裝飾一下

順便貼一下去年做的幾個水果蛋糕出清一下相本 






 

 
  
  
 
創作者介紹
創作者 cakeamy 的頭像
cakeamy

愛咪愛吃

cakeamy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

禁止留言
  • regina522011
  • 妳蛋糕的氣勢好強喔,水果擺放也好高級(大心)
  • 真的嗎? 真的嗎? 被甜點品嚐大師誇獎 真是太高興囉~~

    cakeamy 於 2013/02/18 08:39 回覆