愛咪愛吃

以前都是去華人超市買台灣來的 日X 地瓜粉.

後來才知道 現在純台灣製造的地瓜粉 量很少, 很貴.
一般都是加工泰國進口的樹薯粉(Tapioca flour),
包裝背面都有寫.

心裡想說,
從泰國坐很久的船到台灣,
加工後,  
再坐很久的船來美國,
還那樣潔白不結塊!!
實在是..............

不想用了拉!!!

後來在美國人的超市看到這個 樹薯粉.
真是太好了.
這是個大牌子, 出很多粉類.
心理上, 用起來比較安心.

這個是很細很滑的粉.
現在我做 
肉圓 芋園 蚵仔煎 這類要加地瓜粉的, 都用這個粉.



後來,
又在永和超市跟美心超市買到這個番薯粉.
標榜用台灣番薯,　台灣製造.

在台灣,　
好像是在里仁或主婦聯盟這類的超市才有的.

這是粗粒的,
如果炸豬排,　就用這種.

這個吃起來有沒有比一般常見的地瓜粉好吃哩？？
並沒有.

吃起來比較心安啦,

但是真的比較沒有泰國粉那種生粉味, 還有加工時添加的化學物的味道