要來推一下 MiFi 的炒腸粉!!
一整盒都被我吃光光.
只有不鏽鋼炒鍋時, 是不敢炒這個類的, 像是腸粉, 河粉類.
都要放很多很多油才不黏鍋.
有這隻10 吋有點深度的不沾鍋後,
就趕快炒了被 MiFi "霞" 很久的這味
真的好好好好吃歐!!!!!!!!
熱騰騰的, 再沾一點 "是拉差" 辣醬.
配一壺茉莉綠茶.
真是太完美了.............
我以後去館子也不點這道了.
倒甜醬油時,
真的不能手軟.
要大膽倒下去.
看起來很黑, 但是不會過鹹.
如果不想太甜, 就少一點甜醬油, 多加一些普通醬油.
這盤就是加太少甜醬油,
顏色不夠深 ,
味道也淡了些.
去MiFi 家看食譜囉...
小美女寫得很仔細,
照片拍的美太多了.
呵.呵.....
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