愛咪愛吃
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都是吃.吃.吃.
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Mar
17
Tue
2009
14:37
雙料銅鑼燒
星期天的晚餐比較早吃.
吃完大家閒閒的看魔術表演,
女兒就給我出功課.
她說"馬麻 我好想好想好想吃銅鑼燒歐"
噯...
阿娘我就只好起身進廚房,
用的是以前做過的克萊兒小棧裡方子.
上次做的銅鑼燒
夾餡是現成的日本製森永小倉紅豆.
今天做蛋糕有剩下一碗打發的鮮奶油,
就學星野銅鑼燒,
夾餡就夾紅豆鮮奶油雙料.
不知道為何..
今天覺得這餅皮比較硬.
不像以前般鬆軟,
是一樣的配方.
一樣的做法阿???
難怪我家的挑剔專家只吃一個.
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cakeamy
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